Η διοίκηση του Αγροτικού Ελαιοκομικού Συνεταιρισμού Αμπελοφύτου, με βάση το καταστατικό του, ασκείται από την Γενική Συνέλευση των μελών του και το Διοικητικό Συμβούλιο. Τα μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου εκλέγονται από τα φυσικά πρόσωπα που είναι μέλη του ΑΣ, η θητεία των οποίων είναι τετραετής.
Το επικαιροποιημένο καταστατικό του Συνεταιρισμού (συντεταγμένο με τις διατάξεις του ν. 4673/2020) εγκρίθηκε με την υπ’ αριθμό 3114/2372811/07.12.2022 απόφαση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Ο Συνεταιρισμός συνεργάζεται σταθερά με εξωτερικό λογιστικό γραφείο το οποίο αναλαμβάνει τον έλεγχο και την πιστοποίηση των οικονομικών στοιχείων, όπως ισολογισμών και καθαρής θέσης.
Ο ΑΕΣ Αμπελοφύτου είναι εγγεγραμμένος στο Εθνικό Μητρώο Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΜΑΣ) με αριθ. Μητρώου 1005047.
Σύμφωνα με τις τελευταίες εκλογές του συνεταιρισμού οι οποίες πραγματοποιήθηκαν στις 06 Οκτωβρίου 2024, το Δ.Σ απαρτίζεται από τους:
– Πρόεδρος: Κυριακόπουλος Αντώνιος του Ιωάννη
– Aντιπρόεδρος: Δημόπουλος Νικόλαος του Ιωάννη
– Γραμματέας: Αδρακτά Σταυρούλα του Νικολάου
– Ταμίας: Αδρακτάς Βασίλειος του Αναστασίου
– Σύμβουλος: Αδρακτάς Παναγιώτης του Νικολάου